2010年07月17日
男のカフェ飯 「フランクフルト編」
この前カフェで、「夏だからアイスが欲しい」、と言うリクエストがありました。Mid Blue Cafeの今あるメニューはと言うと、ホットコーヒーとお客様に作っていただいた、店の名が入ったカクテル「Mid Blue」。確かにメニュー数が少ない。
では、何かメニューを追加しようではないかと思い立ちました。おしゃれそうなものは、ギャレット君に任せるとして、不器用なりにも何か自分で作ってみようではないか。
と言うわけで、完成度の高いものは、売っているでしょうから、素人が作る
・スカルプテッドプリムを使わない
・テクスチャを使わない
こんな感じのざっくりした、「男のカフェ飯」メニュー開発を行ってみようではないか。そして、良いものができたら、晴れて店のメニューへと、採用されると良いなというわけです。
で、最初に挑戦したのが、なぜかフランクフルトです。
(お皿は、ライブラリに入っているものです。)
ぷりぷりの食感のフランクフルトに、手を汚さず食べられる様に棒を差し、ケチャップとマスタードの2つのハーモニーがフランクフルトを包みます。
えっ、カフェ飯にフランクフルト?
という、ギャレット君の突込みが聞こえてくるような気がします。
次回こそは、採用されそうなメニューができれば…。まあ、ゆっくりやるとしますか。
では、何かメニューを追加しようではないかと思い立ちました。おしゃれそうなものは、ギャレット君に任せるとして、不器用なりにも何か自分で作ってみようではないか。
と言うわけで、完成度の高いものは、売っているでしょうから、素人が作る
・スカルプテッドプリムを使わない
・テクスチャを使わない
こんな感じのざっくりした、「男のカフェ飯」メニュー開発を行ってみようではないか。そして、良いものができたら、晴れて店のメニューへと、採用されると良いなというわけです。
で、最初に挑戦したのが、なぜかフランクフルトです。
(お皿は、ライブラリに入っているものです。)
ぷりぷりの食感のフランクフルトに、手を汚さず食べられる様に棒を差し、ケチャップとマスタードの2つのハーモニーがフランクフルトを包みます。
えっ、カフェ飯にフランクフルト?
という、ギャレット君の突込みが聞こえてくるような気がします。
次回こそは、採用されそうなメニューができれば…。まあ、ゆっくりやるとしますか。
Posted by cafeowner at 22:07│Comments(4)
│カフェ
<%word_all_comments%>
昨日はありがとうございました
ずっと気になっていたカフェに第一歩w
ずっと気になっていたカフェに第一歩w
Posted by さっか at 2010年07月18日 10:31
さっかさん、こちらこそ昨日はお越しいただきありがとうございました。
今度はギャレット君に会えると良いですね。
今度はギャレット君に会えると良いですね。
Posted by cafeowner at 2010年07月18日 21:44
おおー
噂のギャレット君、楽しみにしています~
噂のギャレット君、楽しみにしています~
Posted by さっか at 2010年07月19日 14:26
ご来店、あざっす!
カフェでお待ちしてまーす^^
カフェでお待ちしてまーす^^
Posted by garette at 2010年07月19日 22:00